料理についても自信を持っています。

内容は、季節やその日によって違いますが例として、2008年10月27日(月)のディナーです。

・前 菜
・ハーブチキンのマリネ バジリコ風味
・サンマのエスカベージュ

・お魚料理
・舌平目のポワレ サフランクリームソース
・フローレンスキッシュ
 ・お豆腐料理
すくい豆腐 … 茨城県の大子から取り寄せた豆乳と天然にがりを使い、各テーブルで作っていただきます。
・お肉料理
・牛フィレステーキ 和風ソース
・じゃがいもときの子のブーランジェ
・ご飯、汁物、香の物
遠藤有機農園のコシヒカリの黄飯
・香の物(左、山椒の実と葉と自家製ぬか漬け)
・天然ナメコのお味噌汁 
・デザート
・プディング
・・コーヒー、紅茶、日本茶はセルフサービスでご自由に。

他の日の料理を見る。

トップページ以外から入った方はこちらをクリックするとトップページに入れます。

那須高原ペンション トラッド倶楽部
TEL:0287-78-3512

〒325-0303
栃木県那須郡那須町高久乙1448-12