2008年のクリスマス料理です。

前菜
・ハーブチキン、ハムのポテトロールとマリネ野菜のバジリコ風味
お魚料理
・サーモンとほうれん草のパイ包み
・いろんな豆のトマト煮込み
・野菜のバーニャカウダ
お豆腐料理
・すくい豆腐
(茨城県の大子から取り寄せた豆乳と天然にがりを使い、各テーブル
 で作っていただきます。)
肉料理
・牛フィレと香草野菜の和風ソース
・紅茶ガモのサフランクリームソース
ご飯・汁物・香の物
・遠藤有機農園産のコシヒカリの黒豆ご飯
・ワカメのお味噌汁
・なます
デザート
・チョコレート菓子の盛り合わせ
・コーヒー、紅茶、日本茶はセルフサービスでご自由に。

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那須高原ペンション トラッド倶楽部
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