料理についても自信を持っています。

内容は、季節やその日によって違いますが例として、2007年7月14日(土)のディナーです。

前菜
・リコッタチーズ豆腐とトマトのサラダ
・生ハムとマリネ野菜のクロスティーヌ
お魚料理
・ハタとサンマのポワレ ルバーブソース
・かぼちゃのキッシュ

お豆腐料理
・すくい豆腐
 (茨城県の大子から取り寄せた豆乳と伊豆大島の天然にが
  りを使い、各テーブルで作っていただきます。)

連泊や二度目のお客様にはこのようなお豆腐もお出しします。
豆腐の画像
    お肉料理
    ・牛フィレステーキ マスタードソース
    ・キノコソテーのマリアージュ
    ご飯、汁物、香の物
    ・遠藤有機農園のコシヒカリと黒米
    ・ワカメと水菜のお味噌汁
    ・大根とキュウリの自家製ぬか漬け 
    デザート
    ・抹茶マーブルシフォンケーキと
       おからのオレンジケーキ カスタードクリーム添え
    ・コーヒー、紅茶、日本茶はセルフサービスでご自由に。
      

    他の日の料理を見る。

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    那須高原ペンション トラッド倶楽部
    TEL:0287-78-3512

    〒325-0303
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