料理についても自信を持っています。

内容は、季節やその日によって違いますが例として、2007年6月1日(金)のディナーです。
前菜
・野菜のマリネとスモークチキン
     &ロールチキンのサラダ仕立て
お魚料理
・ハタとサンマのポワレ イタリアンソース
・大根とブロッコリーのソテー

お豆腐料理
・すくい豆腐
 (茨城県の大子から取り寄せた豆乳と伊豆大島の天然にが
  りを使い、各テーブルで作っていただきます。)

連泊や二度目のお客様にはこのようなお豆腐もお出しします。
豆腐の画像
    お肉料理
    ・牛フィレステーキ 和風ソース
    ・じゃがいもといんげんのベイザンヌ
    ご飯、汁物、お新香
    ・遠藤有機農園のコシヒカリ
    ・香の物 
    デザート
    ・ローズマリーとココナッツケーキ
             ヨーグルトカスタードクリーム
    コーヒー、紅茶、日本茶はセルフサービスでご自由に。
      




    子供食です(今回の物では有りません。)
    前菜
    ・サンドイッチ
    ・枝豆
    ・トウモロコシ
    ・ペンネのトマトソース
    ・トリの唐揚げ
    ・マリネ風サラダ
    お豆腐料理
    ・すくい豆腐
    (茨城県の大子から取り寄せた豆乳と伊豆大島の天然にがりを使い、各テーブルで作っていただきます。)

    連泊や二度目のお客様にはこのようなお豆腐もお出しします。
    豆腐の画像
    お肉料理
    ・牛フィレステーキ  デミグラスリヨネーズソース
    ・ドラーニキ(ロシア料理の1つです。)
    ・ラタトゥイユ
    ご飯、汁物、お新香
    ・遠藤有機農園のコシヒカリと黒米
    ・大根と玉ねぎのお味噌汁
    ・香の物(キュウリ、大根、コリンキー)
    デザート
    ・紅茶のシフォンケーキ ブルーベリーヨーグルトソース
    ・コーヒー、紅茶、日本茶はセルフサービスでご自由に。
      


    お子様用サンドイッチ
    料理を申し込まれなくても写真のようなサンドイッチをお出しします。

    今回のものではありません。(10月1日)
    朝 食
    朝も、スープ、お粥、具だくさんのお料理です。

    他の日の料理を見る。

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    那須高原ペンション トラッド倶楽部
    TEL:0287-78-3512

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