食事についても自信を持っています。

毎日のメニュー表を各テーブルにお出ししています。
内容は、季節やその日によって違いますが例として、2006年4月29日のディナーです。



前菜
・野菜のタルタルとサーモンのゼリー寄せ
・野菜のマリネとスモークチキンサラダ仕立て
お魚料理
・ハタのポワレ マヨネーズソース
・ジャガイモときの子のパイロール
・菜の花のソテー

お豆腐料理
・すくい豆腐
(茨城県の大子から取り寄せた豆乳と伊豆大島の天然にがりを使い、各テーブルで作っていただきます。)
お肉料理
・牛フィレステーキ  オニオンソース
・温野菜と竹の子のホイル焼き

ご飯、汁物、お新香
・遠藤有機農園のコシヒカリとタラの芽の香りご飯
・エノキと油揚げのお味噌汁
・香の物

デザート
・コーヒーマーブルシフォンケーキ
・コーヒー、紅茶、日本茶はセルフサービスでご自由に。
  

お子様用サンドイッチ
料理を申し込まれなくても写真のようなサンドイッチをお出しします。             
朝 食
朝も、スープ、お粥、具だくさんのお料理です。

他の日の料理を見る。

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那須高原ペンション トラッド倶楽部
TEL:0287-78-3512

〒325-0303
栃木県那須郡那須町高久乙1448-12